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标题: 普洱茶的那些事——广别 [打印本页]
作者: xy麻牙棒 时间: 2020-7-23 17:20
标题: 普洱茶的那些事——广别
本帖最后由 xy麻牙棒 于 2020-7-23 18:21 编辑
[block][style=body]多年来处于深度潜水状态，只看不说已经成为习惯。受文刀兄邀约，写写关于普洱茶的那些事。
其事我觉得取这个标题本身就是一个伪命题，一个贵州人聊啥普洱茶，很尴尬的一个状况。望大家海涵，权当是一个爱普洱茶的人与大家分享一下对普洱茶的个人理解。
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[block][style=body]为什么会选择开篇写广别，可能是因为偏爱吧！记得在17年第一次接触到广别，甚感惊艳，初初入口感觉像冰岛一样甜柔，只是没有兰香，三泡以后苦底涩感开始浮现，不过因为树龄和炒制工艺的因数，化得很快。[/style]
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[block][style=body]2020年，一个很特别的年份，别的不说，我们只说茶，整个普洱茶区很旱很旱，经过一个冬天的储备，到清明时节仅仅是零星的芽头冒出，产量锐减。看着自己茶地的叶子冒不出，一阵阵心绞痛
太难了
说广别的说成茶区了，有点跑题，赶紧拉回来。[/style]
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[block][style=body]今年上广别，恰遇老寨在修新寨门，道路大阔大建。其事我内心深处是希望路烂烂的，不仅仅是因为路越烂心越痒，更多是希望茶山少一些浮躁，能用那天然的屏障去隔绝那些拍客，保留一丝淳朴。
广别分为新寨和老寨，哈尼语“巴雅阿卡”，意思是住在特别神奇的地方。地处西双版纳勐海县勐混镇，海拔1400-1800，东面与老班章接壤，西靠那达勐水库，南靠布朗山，北面是贺开。
广别是普洱茶界独一无二的“妖茶”，说的就是广别茶，俗话说反常即为妖，能被成为妖茶，广别到底有多妖?
在贺开茶系中，除了贺开村委会，还有另一个村委会：曼蚌村委会，曼蚌村委会最具代表性的就是广别新寨，古茶园位于勐混寨子南端陡然上升的山腰上，面向勐混坝子，风景非常好，古茶园和寨子交错，相依相伴。
广别也可以划分为布朗山系，在整个布朗山系中，口味重的苦涩感是整体感觉，广别之所以被称为妖茶，就是因为它与布朗山系大相径庭的甜。
广别距离老班章不远，正因如此，老班章的刚猛霸气和广别的刚柔并济形成鲜明对比，才更彰显出广别茶的“妖”性。[/style]
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[block][style=body]广别之妖
外形：条索紧结 芽头肥硕 白毫显著[/style]
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[block][style=body]广别茶，汤色蜜黄透亮，入口柔顺饱满，水质细腻圆润，回甘生津不断，迷人的苦底带来绝佳的效果，气韵十足！[/style]
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[block][style=body]最后，改一小句诗表达我对广别茶的感受吧！
浮世万千，吾爱有三。
生茶为朝，
熟茶为暮，
卿为朝朝暮暮。[/style]
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作者: 文刀金夆 时间: 2020-8-24 18:06
可以
作者: 八十号仓库 时间: 2020-8-24 18:09
可以，麻广别，高端出品！！！
作者: sdliu 时间: 2020-8-25 11:34
不错。
树龄也很不错了。
作者: 国家栋梁 时间: 2020-8-27 11:33
麻广别，高端出品！！！
作者: 高震宇 时间: 2020-8-27 16:32
作者: 日照人 时间: 2020-9-1 12:06
棒棒写得好，片子拍得好，模特选的好
作者: xy麻牙棒 时间: 2020-9-9 15:59
是不是以后每写一个山头都要选一个模特
作者: xy麻牙棒 时间: 2020-9-9 16:01
二字重千金
作者: 抄收 时间: 2020-9-14 15:40
不错。
树龄也很不错了。
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